今後このホームページで望海山の
情報をアップしていきます。
アンジュジュ同様望海山にもお越しいただけますよう宜しくお願いいたします。

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2016年3月夫婦二人で営む小さなレストランとして

オープンさせて頂き自身の最終章今までの集大成と位置づけ8年間皆様にご愛顧頂きましたが2025年10月に閉店を決意いたしました。

私 下山芳正は2024年で料理界で歩みを初め40年を迎える事が出来ました。

以前よりの目標として一番良い時に引退をすると決めておりました。

今がその時と思い妻に相談したところ快く賛同してもらい引退を決意いたしました。

料理人人生やりきったと言う清々しい気持ちで最後の日を迎える事が出来ました。

これも皆様方のご愛顧して頂いたお陰でだと感謝しても仕切れない気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。